Clípeo
100% Garnacha Tinta
100% Garnacha Tinta
VINO ECOLÓGICO
CEPAS CENTENARIAS
Viñedos singulares de más de 100 años plantados en vaso con una cuidada vendimia manual en cajas de 15 kg. Cosecha calificada como muy buena por Consejo Regulador el año más caluroso de la historia en Rioja.
Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas. Posee un paladar estructurado, muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.
El escarabajo pasea entre las piedras que medran inertes en el viñedo. Es el mejor aliado y el peor enemigo de la vida. El tiempo, prepotente, le contempla. Se cree un tirano que transforma a los mortales en vulgo perecedero. Es cierto, porque el paso de los días no perdona la levedad y castiga la endeblez de lo fugaz. Pero el escarabajo se siente fuerte, su clípeo, su coraza, le salvaguarda de los elementos, las tensiones telúricas y los arrebatos celestiales.